天津食品三绝

心会笑

百灵 发表于 2014-8-23 23:57
以前我父亲在世是给我讲过这个狗不理包子铺的来历？我娘家是双街乡朗园村的。我父亲就生在朗园村，一直在 ...

呵呵，我包子也没少吃，至于名字还真没深究过。
只知；“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村（现天津市武清区）名叫高贵友。

昂山逸庐

心会笑 发表于 2014-8-24 06:11
呵呵，我包子也没少吃，至于名字还真没深究过。
只知；“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县 ...

哈哈，不同版本的传说吧？其实这就是历史。就是我们的传承。
  
   就拿离我近的一个品牌食品：《薛家窝头》，据传是给慈禧进贡的贡品，现在正宗的有若干家，其实配方也不那么神秘，不过也很好吃的。等对机会我请大家品尝，鉴赏。

昂山逸庐

百灵 发表于 2014-8-24 17:19
也许您说的年份差不多是哪个时期，但地址我敢肯定最早是在朗园还有一段历史，要不朗园我父亲怎么会给我讲 ...

要有图有照片。

昂山逸庐

百灵 发表于 2014-8-24 17:37
从我记事就知道这块叫狗不理的的地，都改成庄稼地啦，就是现在的狗不理分店朗园这一拆迁也没啦。

实地采访啊。

心会笑

百灵 发表于 2014-8-25 23:57
我今天碰巧遇到朗园一位80岁的老大爷，我向他请教了朗园狗不理是咋回事？问他知不知道够不理的起源？他对 ...

可能是正解。