凉拌彩椒

遨翔天地间

               凉拌彩椒

               

      彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。

      彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小凉菜了，很适合夏天来吃。

1.  先把青红黄椒洗净，洋葱去皮洗净。

2.  洋葱、青红黄椒切成细丝。

3.  将洋葱、彩椒丝过纯净水洗净。

4.  白醋、香油、黑芝麻、白糖、鸡粉备好。

5.  将洋葱、青红黄椒丝与白醋、香油、白糖、盐、鸡粉放入锅中拌匀。

6.  盛入盘中， 撒上黑芝麻的即可享用。根据个喜好选择黑芝麻。

老蒋

  好看、漂亮，味道一定不错。

老蒋

爱做美食 发表于 2014-8-11 08:00
谢谢老蒋大哥及时回帖帮忙支持！祝健康快乐！

  老师你客气了，这是应该的。