【#家常菜#青椒肉丝】

老蒋

                     

                 1.瘦肉洗净后切丝，用少许酱油料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；2.青椒洗净去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末；3.锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开，肉丝变色后盛出；4.锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻，下肉丝翻炒、放料酒酱油盐翻炒均匀。

老蒋

快乐妹 发表于 2013-12-16 10:14
简单，易做。欣赏了！

谢谢分享！

老蒋

爱做美食 发表于 2013-12-16 10:28
【#家常菜#青椒肉丝】美味可口，好吃下饭，给一道值得推广的美食！

谢谢老师鉴赏！

老蒋

江佩妮 发表于 2013-12-16 11:21
谢谢老蒋的分享！简单，易做，是一道美味的家常菜！

佩妮姐姐夸奖的好！

老蒋

顽童周萍 发表于 2013-12-16 18:00
谢谢大哥~顽童家也经常吃吔~很下饭的祝大哥晚餐快乐~

谢谢！晚餐快乐！

瑢芳田智

喜欢这道家常菜，吃起来很爽口。

老蒋

瑢芳田智 发表于 2013-12-16 18:57
喜欢这道家常菜，吃起来很爽口。

谢谢夸奖！