抗癌蔬菜分析

上海大哥

針對上百種蔬果進行分析研究，了解其中的營養價值，結果地瓜葉的營養成份居冠。

黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低，但其抗氧化物的含量，較一般日常食用的蔬菜高 5 到10倍，紅色葉又富含花青素，有抗氧化效果，而所有的地瓜葉都含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性。地瓜葉中還含有dicaffeoyl quinicacids 成分，對愛滋病患者能提高治療的效果。

強肝解毒妙方 :

蕃薯葉 :
大約半斤左右洗淨 .

作法:
鍋底放下適量的水 ，待滾後放下蕃薯葉，三分鐘左右撈起. 加些嫩薑.滴數滴香油(橄欖油). 再加些鹽 .就是一道美味可口的保肝佳餚 。

游游

谢谢大哥好转《抗癌蔬菜分析》。非常受益！

上海大哥

游游 发表于 2013-8-7 16:52
谢谢大哥好转《抗癌蔬菜分析》。非常受益！

前几年我去广东，那里的人很喜欢吃山芋叶子，我很不习惯，因为以前我们是给猪吃的呀。

游游

上海大哥 发表于 2013-8-7 17:03
前几年我去广东，那里的人很喜欢吃山芋叶子，我很不习惯，因为以前我们是给猪吃的呀。

现在都变废为宝了。

上海大哥

游游 发表于 2013-8-7 17:28
现在都变废为宝了。

反正以前我们不吃的东西，现在都成为时尚的货了。

上海大哥

惜玉 发表于 2013-8-7 18:22
谢谢上海大哥好转，原来地瓜叶还是最好的菜。

以前我们都拿来喂猪，怪不得猪长得比人肥呀。

天行健

平常的番薯原来是最好的

上海大哥

天行健 发表于 2013-8-7 19:24
平常的番薯原来是最好的

是的，以后就多吃一点吧。

天行健

是的,我会的.谢谢