本帖最后由 长荡湖畔 于 2013-6-21 13:14 编辑
今天是夏至
今天，是全年廿四个节气的第十个节气“夏至”。在这天，溧阳大多数人家会包馄饨吃，尤其是农村人家。就是在生活条件最困难的年代也不例外。不过，那馄饨皮只是面粉做的，大多数人家是会差不多的，就是那馄饨的包心(馅)，好与差是会有很大上下的。为了今天吃顿馄饨，千家万户都会千方百计想尽法子，有的在几天前就准备了，目的是尽量能够吃上馄饨心里才好过！这是过去艰苦岁月的事情，现在的条件好了，吃顿馄饨不算点格大事和麻烦事了。但是，想想过去，比比现在，真是天壤之别。想到过去的艰苦岁月，心里还是会感到阵阵酸楚！
听前辈的老人说：这天为什么要吃馄饨？这是有一定的寓意。因为，这天是本地进入插秧季节（移栽水稻）的主期开始，主期有十五天，又把十五天分为三个莳，即：头莳五天，二莳五天，三莳五天。如果三莳结束时，遇到老天下三场大雨，有很多圩田会受淹的。俗话说：三莳三送，圩田白种。这说明发洪水把水稻淹掉了。当然，其他自然灾害也很多。农民为了祈求上帝当年水稻及农作物有个好收成，为了到下半年收获时有个大丰收，使收获的粮食能够一囤又一囤，所以，大家在这天就以馄饨来取兆讨个吉利，以馄饨的“饨”求得以囤粮食的“囤”。
当然，这是充分反映农民想夺取农业丰收的一种心情而已! 一一希望在田野上本人刚加入可爱老人网，初学写帖子，请大家多关照！
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发表于 2013-6-21 13:06
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