本帖最后由 沪上人 于 2013-6-12 06:24 编辑
茶叶的保健医疗用途
茶替代咖啡,成为三大饮料之首,在世界性的饮料中,唯
有茶叶具有真实的保健功能,它在降低现代文明病方面,
所起的功效不可低估。假如人人都喝茶,不仅能维护身体
健康,并且能够防治很多病患。
茶叶的保健医疗用途如下。
a、提精神,助消化。当人疲倦时,喝上一杯茶,精神会
为之一振,倦意全消;一些从事写作,科研,夜里工作的
人,多喜欢喝茶,以帮助提神,防止瞌睡。这类作用来自
茶叶里的咖啡因,它能兴奋大脑神经中枢,令人精神振
奋,增强智力与体力,缓解疲劳。茶还能够增强胃液分
泌,帮助消化。吃了油腻荤腥之物,饮一杯茶会顿感舒
服。因此,在边疆地区一些以肉类,乳类为主的兄弟民
族,将茶视为生活必需品,他们说:“宁可一日不吃饭
,不可一日无茶饮。”
b、治蛀牙,消除口臭。茶叶含氟量高,喝茶能够防治蛀
牙。绿茶包含黄铜化合物与芳香物质。平常口臭或者吃了
葱蒜肉类,喝酒产生难闻气味,用浓茶漱口或者嚼食茶
叶,可降低或者消除。
c、治肠道病患。茶叶中的鞣质,能和细菌体内的蛋白质
结合,使之沉淀,起到抑菌灭菌作用,并且可以减慢肠蠕
动与吸附肠内毒素,所以,茶能够防治肠炎,腹泻与痢疾
等肠道病患。
d、消炎利尿,保护眼睛。茶叶有消炎,利尿作用,得有
尿路感染,膀胱炎者,多喝茶可以使症状得到缓解。眼睛
发炎,视力模糊,白内障,眼睑炎,角膜炎等,喝茶并用
洗眼,有治疗作用。
e、解毒。茶叶中的茶单宁能和金属盐类与生物碱类物质
结合,使之沉淀,有延迟人体吸收毒物的功效。不慎误服
上述有毒物质,仓促间可以先饮浓茶,能延迟毒物吸收,
争取到宝贵时间,接下来再去医院救治。喝酒太多与抽
烟者,可以同时喝茶,有减低烟,酒毒的功效。
f、降血脂,降低血糖。减肥茶叶中的儿茶酸与维生素
C,维生素P,维生素E等,有降低血脂,保护血管,防止
脂肪在肝脏累积的功效,这类综合作用,可以起到保护血
管,减少血脂,防治动脉硬化的作用。
g、抗老防癌。茶叶中富含茶多酚,能阻断致癌物在人体
中合成,并且和茶叶中的维生素C,维生素E,脂多糖,
硒,锌等其他物质协同,产生抗癌作用。中国预防医学科
学院营养和食物卫生研究所的研究表明:绿茶具有较好的
防癌效果。发现绿茶阻断亚硝基致癌物的阻断率在90%以
上,其能抑制肝癌,胃癌,喉癌等癌细胞的生长。然后为
紧压茶,乌龙茶,花茶,紫阳茶,灵山茶,大叶茶,鼎坑
茶,龙雾茶等。茶叶中的多类有效成份,还有增进血清
SOD活力升高,去除自/由基,防止肌体衰老的功效。因
此长寿老年人/大多有喝茶的习惯。
h、抗辐射,防治高山病。茶叶中酚类与多类维生素,能
吸收放射性物质,并且将其排到体外。每日看电视的人与
去医院做X光,CT检查者,均宜喝茶,不仅有抗辐射作
用,还可以保护视力。居住在高山区的人离不开喝茶,喝
茶不仅能帮助消化肉类食物,并且能够增强人体对低气压
的适应能力。
所以,进入高原地区的人,也宜每天喝茶。
i、防治呼吸道病患。茶叶能够加强呼吸系统的代谢新
陈。饮热浓茶并且吸入其热气,能够防治呼吸道感染,帮
助退热。茶叶中所包含硅酸,有利于肺结核病变位置瘢痕
化,制止结核菌扩散。
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