【三鲜荠菜豆腐羹】

零开始

       春天挖野菜,荠菜是最受人们喜欢的。绝大多数的是用来包荠菜馅饺子。
今天我介绍一款[三鲜荠菜豆腐羹]
       荠菜豆腐羹本是个很常见的家常菜，荠菜鲜香、豆腐滑嫩，营养丰富又美味。我改良了一下，加了些冬笋，打了一个鸡蛋，这样增添了冬笋的一份鲜嫩和蛋花美观。这个【三鲜荠菜豆腐羹】里三鲜是指：荠菜、豆腐、冬笋。

杨姥姥

好朋友还是创新能手，我们还真没这么吃过，谢谢分享了。

零开始

杨姥姥 发表于 2013-4-20 09:11
好朋友还是创新能手，我们还真没这么吃过，谢谢分享了。

       好朋友不要这么夸奖吧！这只不过是上海一个传统家常菜。

零开始

顽童周萍 发表于 2013-4-20 19:57
谢谢朋友介绍介绍[三鲜荠菜豆腐羹]，非常好吃吧？空了顽童也烧了吃{::touxiao: ...

       谢谢版主的赏贴和加分！！！这是一道上海传统家常菜，非常好吃。
     特鲜!    {
     晚安！！！

零开始

黑玫瑰 发表于 2013-4-20 21:18
营养美味

        谢谢评价。晚安! ! !

零开始

马兰花 发表于 2013-4-21 11:39
这色美味香的三鲜荠菜豆腐羹看着都好吃，俺也想做，只是这里不长荠菜，也沒买的。俺把这碗端回家先品尝吧！ ...

        怎么天津不长荠菜?荠菜是一种野菜，现在也有人工种植的，
       是可以买到的。这一碗就送你啦！！！  

零开始

马兰花 发表于 2013-4-21 18:19
谢谢朋友！这土质含盐碱不长荠菜，到农村兴许能找到，很少有人卖。

         朋友晚上好!谢谢你回复.盐碱地是种不出菜来。