【知青征文】- 吞蛇胆

四味

知青征文--知青旧事        
                       吞蛇胆(知青旧事)
    1969年我赴江西的宜丰县插队。当时，我们这一代人，经历60年代的困难时期，营养状态基本不怎么好，身体条件大都不怎么强。记得我们一个大队20个上海知青，有患大脖子（甲状腺）的，有贫血的，有美尼尔症的，还有关节炎，我呢，有点不幸，莫名其妙竟然会患上了夜盲症。记得1970年冬天，我突然发现夜里外出，哪怕打着手电筒，看出去还是缺少立体感，譬如前面有几个台阶，我要很费力才能够模糊分辨；所以跨步出去，我总要试探一下才敢落脚。
    要说原因呢，暗忖估计是因为山区里吃不到海鱼，对视力很影响。那么为何当地人却没这方面的问题？我去问大队的一个老医生，老李医生，中医。他慢吞吞地说：“你是近视眼，所以容易得夜盲症。”当然，我心里还不十分认帐，因为，在这个公社插队的上海知青里，我又不是唯一戴近视眼镜的，但是另外的怎么不听说也有夜盲的症状？要说，连个同病相怜的人也找不到，失落感就盘旋在心头。但是，心里这样嘀咕，嘴巴上是不讲出，只是问那老中医怎么办、吃什么药。他开了些药，对我说作用不明显的。我急了，难道就无法了？他终于说了个方子——吃蛇胆，用酒或用水吞服！几个？一年里吃七个！没七个，那么最少要三个！
    我突然记得小时候到上海的老城隍庙去玩，有家店，就是卖蛇的。那店不大，门面是朝北的，店堂里有玻璃箱，也不很大，养着几条蛇。我没见过什么人买蛇，但是有一次，只有一次，却留下深刻印象。那是一个上午，有个中年女人，买一条蛇，好象是2元（或两张2元面值的钱）。老板帮着杀蛇，剖其肚取出胆，又在杯子里倒了些酒或水，递给女子；她将蛇胆平放在手掌上，看了一眼就往嘴里一送，喝水（或酒），仰起头，咽下。看到这一幕，我惊得张大眼睛，呆着。故事还没完，她打开包，拿出一盛器，老板则将蛇皮剥脱，自上往下褪去蛇皮，哇，我是第一回看到去了皮的蛇身，白白的肉，竟然如此光溜细滑；肉身与皮层，毫无牵连，去皮如脱衣！皮已去，老板就将一根雪白的蛇肉，用剪刀一段一段分尸。那女子装好放妥，离店而去，只留下我依然呆立橱窗外……
    所以，老中医讲了吃蛇胆，我立刻明白了，蛇胆是可以当药用的呀！
    后来，我就对当时与我关系很好的小钱说了，以后打到蛇，千万别丢掉，给我！于是我一见蛇，就再不让它溜跑，努力追打。记得很清楚，第一条蛇是小钱收工时带回知青点的，他看我给蛇开膛破肚拿出胆，然后他看着我将蛇胆吞入肚内。呵呵，说句体会，那腥气味，很恶心，赶紧喝了几口酒才压住。当天夜里睡觉，还叮嘱小钱，如果见我中毒了，要赶快送医院呀（毕竟我有点后顾之忧）。第二天早上醒来，我简直太高兴了：没死！小钱也为我的平安无事而高兴。只是，后来小钱就再没有将蛇胆送我，他打到蛇后，就自己将胆吞了！而蛇肉，就与我同享，喝酒时当作菜肴，确实很好，要知道，那年代，荤腥食品少得可怜呀。(附带说一下，小钱果然狡猾，现在已经成了个成功人士，饮食店的老板，生意不错。想当初，他送我第一个蛇胆，分明是希望把“第一个吞蛇胆”的勇士试验，让我来做！)
      还有一次，在水田里出工，有个老表打到一蛇，我说给我吧。他问你们知青饿慌了连蛇也要吃？要说明一下，宜丰的老表那时候不吃蛇的，打到了蛇就给猪开洋荤。我对他说我要吃的是蛇胆。他与其他人显得很不信，一脸坏笑着说小李吹的牛也太大了，怎么你敢吃蛇胆不怕毒？如果你敢吃，我就把这蛇送给你！我被他们激得火了，拿过蛇来，用一农具的锋利口子，剖开蛇的肚子，取出深青近黑的那胆，放入口里，五指并拢，手掌掬起田里的水，送进嘴，和着那蛇胆囫囵吞下。这回，果然把老表们看得目瞪口呆……
    交代一下，那年(1971年)我一共吞服了六个蛇胆，夜盲毛病，早在吃了第三个蛇胆后，就彻底消失殆尽。后来的几十年，一直到今天，我也就再没吃过什么蛇胆，而且再没有犯过什么夜盲的症状。

真真

有没有要求吃什么蛇的胆吗？毒蛇的胆能吃吗？

四味

真真 发表于 2012-11-27 11:21
有没有要求吃什么蛇的胆吗？毒蛇的胆能吃吗？

毒蛇的胆? 我不知道是否也可以吞。我吞服的，有水蛇，还有别的，应该里面也有毒蛇吧，反正，我是先在老城隍庙亲眼目睹一女子生吞蛇胆，所以才后来敢。还有，我吞服蛇胆后，别人也敢了，皆未出现不好后果。

四味

茉莉香茶 发表于 2012-11-27 12:17
有趣味的知青生活。叙述得如身临其境。

谢谢你的捧场呀。
知青生活，主要是苦，但是苦中，也能够有些趣味。另外，知青生活，起码让我知道了怎样应该对待社会地位低的人，也要尊重，万不能伤害他/她的自尊心！

四味

再造辉煌 发表于 2012-11-27 16:28
胆苦明目！有福而得啊

你说对了，胆苦明目。
但是现在听说有吃青鱼胆而被送医院的事，也不知道是否应该属于百分比小的事件。反正，我眼睛不犯夜盲症后，我也不再去冒那个险了。

真真

四味 发表于 2012-11-27 16:54
毒蛇的胆? 我不知道是否也可以吞。我吞服的，有水蛇，还有别的，应该里面也有毒蛇吧，反正，我是先在老城 ...

谢谢回复！问好四味朋友！

人比黄花胖

侬胆子还属于度额，我一听到蛇，就节骨发钕，不过，听侬这格些蛮有劲额，夏夏侬