本帖最后由 智者善水 于 2012-7-7 13:53 编辑
营养专家谈夏季饮食的注意事项“原创” 夏季气候多热天,食欲下降是常见。夏季人们易出汗,体内水分易失散。 氯化钠和维生素,随着汗流而损失。水盐代谢而失调,合理膳食很重要。 保障营养素供给,显得非常的要紧。遵守膳食的原则,合理搭配膳食美。 食物要有多样性,精心烹制得供应。谷类豆类和肉类,各种营养素供给。 优质蛋白和蔬菜,体内补充吸收快。夏季饮食宜清淡,油腻食物少吃点。 多食蔬菜和水果,少食煎炸类食物。荤菜烹调宜蒸煮,提高食欲有好处。 减少油脂的摄入,预防肥胖有益处。无机盐和维生素,水果豆类富含有。 豆类香菇豆制品,水果蔬菜含钾美。青椒冬瓜和西瓜,杨梅桃李和甜瓜。 新鲜果蔬西红柿,含维生素较丰富。以汤作为补充水,菜汤绿豆鱼汤美。 不可过食冷饮料,适当饮些降温好。雪糕冰砖勿食多,过多食物肠胃缩。 诱发腹泻和腹痛,身体容易患疾病。夏季饮食要注意,安全卫生是第一。 尤其夏季热的太,人们喜吃凉拌菜。吃前先要洗干净,专门刀板来切用。 避免交叉而污染,注意卫生得健康。 |