夏季清热解暑最给力的一碗粥----绿豆百合粥的制作步骤

金陵叟

制作步骤：

1 将绿豆提前浸泡2-3个小时。
2干百合浸泡30分钟。
3陈皮浸泡10分钟，洗净。


4大米淘洗干净。
5锅内加适量的水，把大米、绿豆放进去。
6放入百合及陈皮。


7盖上锅盖，开大火烧开。
8烧开后用汤勺搅拌一下，转小火慢煮30分钟至绿豆开花。
9加盐或是冰糖调味即可。

雪域梅花

请问，陈皮放在里面起什么作用？会不会有一种怪味啊？因为陈皮一般都是放在红烧系列菜肴加重香味的呀或者说是去腥。