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百叶包煮粥的做法(早餐菜谱)

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发表于 2012-5-30 06:11 | 显示全部楼层 |阅读模式



原料:
百叶、肉糜、剩饭
调味料:
水、葱、姜、料酒、蛋清、盐





步骤:
1、肉糜中加入料酒、盐、蛋清搅拌上劲,百叶切成合适大小;
2、将百叶摊开,夹适量肉糜到百叶上;
3、下端向上卷起,将肉包在当中;
4、将两头向中间折;
5、包好了;
6、用剩饭煮一锅粥,将百叶包放入(粥中加入少许盐);
7、煮好了;
8、吃的时候撒上葱花,也可再加一些白胡椒粉。


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发表于 2012-5-30 08:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 相逢不必相识 于 2012-5-30 08:28 编辑

今天可以坐在沙发上喝粥,味道一定不错,那煮稀饭时,咕噜咕噜不会把百叶包给散了?
 楼主| 发表于 2012-5-30 08:43 | 显示全部楼层
相逢不必相识 发表于 2012-5-30 08:25
今天可以坐在沙发上喝粥,味道一定不错,那煮稀饭时,咕噜咕噜不会把百叶包给散了?

我试过,散不了。
        
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